Ломтики из куриного бедра на сковородке
Мясо нарезайте поперек волокон. Чтобы говядина стала более мягкой и нежной, после обжарки потушите ее в течение 15—20 минут с добавлением небольшого количества воды. При желании добавьте к мясу. Холодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару.
Курица - самое недорогое мясо из всех. Сегодня я предлагаю вам подборку из 50 проверенных бюджетных рецептов из этого продукта. Здесь есть рецепты из целых тушек и из разделки - крылышек, ножек и грудок. Я подобрала для вас разноплановые рецепты, которые готовятся с запеканием. В отдельных рецептах, где фигурируют сливки, вы можете заменять их сметаной для удешевления. Если вопрос экономии не стоит для вас остро, вы можете воспользоваться полной выборкой рецептов из курицы в подборе рецептов по продуктам - на данный момент в блоге более таких блюд.
Многие начинающие кулинары считают курицу сухим продуктом, предпочитая ей свинину или говядину. Однако продвинутые повара знают, что диетическое мясо тоже может быть сочным. Главное — выбрать правильную часть тушки и приготовить ее по проверенному рецепту. В статье мы расскажем, какому мясу отдавать предпочтение, а также поделимся пятью простыми рецептами блюд из курицы. Берите их на заметку и привнесите разнообразия в ваше устоявшееся меню. Голени, крылья и грудка — именно эти части курицы удостаиваются наибольшего внимания в среднестатистической семье.
