Классический гуакамоле с авокадо
Простой, полезный и вкусный перекус c авокадо. Все ингредиенты легко найти в любое время года. Авокадо, салат-корн, редис, брынза, помидоры-черри, ядра граната, сушёный розмарин. По вкусу можно заправить соком свежевыжатого лайма. Приятного аппетита. Тосты с паштетом из авокадо, огурцом и помидорами черри съедят до последней крошки и на завтрак, и вместо перекуса если ждать обеда или ужина уже невозможно.
Классический гуакомоле с авокадо — традиционный соус, родом из Мексики. Его название переводится в ацтекского как Ahuacatl «авокадо» и molli «соус». Но несмотря на диковинное слово, рецепт появился совсем недавно, в начале 20 века. Основа у соуса всегда одна: авокадо, острый перец и сок лимона. Далее ингредиенты могут изменяться по вашему усмотрению: можно добавить томаты, чеснок, разнообразную зелень, сладкий перец, кориандр и сметану.
Закуска из колбасы и авокадо — быстрый вариант вкусного, полезного и питательного перекуса. Благодаря своей нежной структуре, авокадо широко используется для приготовления закусок, а с такой подачей станет настоящим украшением праздничного стола. Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз.
