Горячая коптильня чертежи и фото

Копчение продуктов испокон веков считалось одним из наилучших способов продлить срок их хранения. Кроме того, мясо и рыба, подвергнутые процедуре холодного или горячего копчения, приобретают восхитительные вкус и запах, а их консистенция становится мягкой и рассыпчатой.

Готовим деликатесы: 12 рецептов для домашней коптильни

E-mail: barbecue mail. Какой отдых на природе без ароматных, с дымком, шашлыков, нежнейших стейков или запечёных овощей-гриль? А если под рукой ещё и коптильня, то выходные или семейный праздник пройдёт просто превосходно! Мы открываем новый раздел, посвящённый аксессуарам для печей барбекю, грилей, мангалов.

Для тех, кто увлекается охотой, рыбалкой, или разводит домашних животных, коптилка даст возможность обрабатывать продукты для длительного хранения. Далеко не всегда есть возможность приобрести готовое изделие, и, наверное, каждый задумывался над вопросом, как сделать коптильню своими руками. Продукты, приготовленные своими руками дома, имеют лучшие вкусовые качества, и могут хранится намного дольше, чем необработанные. В наше время излишек продуктов можно законсервировать, или заморозить на длительный срок.

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню. В зависимости от технологии — холодное или горячее копчение — конструкции будут немного различаться.

Похожие статьи

• Кабина на мтз размеры чертежи фото
• Проекты домов сип бесплатно чертежи и фото
• Как сделать профилегиб чертежи размеры видео
• Сход развал на ниве чертежи