Как правильно сварить гороховый суп из копченых ребер

Суп с копчеными ребрышками никого не оставит равнодушным. Вкус копченостей лучше всего проявляет себя в супах из бобовых, с горохом или фасолью. Копченые ребрышки можно купить специально для приготовления супа, а можно использовать те, что остаются от куска копченой грудинки или корейки.

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Гороховый суп

Ребрышки промыть, залить водой, поставить на огонь, варить в течение 30—40 минут. Затем ребрышки достать, остудить. Отделить мясо от костей, кости выбросить. Горох промыть в холодной воде.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Увидела вчера здесь рецепт горохового супа с капустой, и мне этот супчик, прямо запал! Правда, экспериментировать с капустой не стала, а приготовила по старому, доброму, проверенному рецепту.

Похожие статьи

• Как сварить ребёнку гречневую кашу
• Самый вкусный гороховый суп рецепт с фото
• Суп с консервой сардиной рецепт с фото - Рыбный суп из консервов - пошаговый рецепт с фото
• Как подсоединить розетку своими руками - Подключение люстры. Как правильно повесить и подключить