Свекольные конфеты
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Сахарная свекла - вкус детства! Долго думала, к какой категории отнести этот рецепт, так как получается что-то вроде цукатов или сухофруктов. Возможно люди, чьи прабабушки, бабушки, мамы готовили им нечто подобное, сразу вспомнят, что это такое. Я узнала этот рецепт от своей бабушки.
Из свеклы делают шоколадную выпечку. А еще, вспомнив старинные русские рецепты, делают… конфеты! Очень полезные и на удивление вкусные конфеты можно приготовить из обыкновенного и дешевого овоща, и вариантов здесь — несколько.
- Пошаговый рецепт
- Пора попробовать!
- Когда на улице тёплая погода, совсем не хочется готовить что-то тяжёлое.
- Рецепт этих конфет простой и не требует много ингредиентов, но какие же они красивые и очень вкусные!!! Сплошное великолепие!!!
- Описание приготовления:
- Я бы сказала, это не милк-шейк, а скорее клубничный десерт.
- Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем.
- Я давно хотела использовать свеклу в муссе, мороженом или конфетах. Планировала сделать что-то по мотивам красного бархата.
В России много отличных продуктов, но больше всего нам повезло со свеклой. Во-первых, она универсальна: добавляйте хоть в суп, хоть на противень под бок к печеной индейке, хоть в десерты — свекольные цукаты и чипсы отлично заменяют магазинные сладости. Во-вторых, у нее ярчайший вкус, который, казалось бы, у продуктов с такими обширными возможностями встретишь нечасто.
