Как приготовить крепленое вино
Крепкое вино — это напиток с высоким содержанием спирта, полученный в результате естественного брожения. В крепкое вино спирт не добавляют, но иногда вносят дополнительный сахар для повышения крепости, хотя этот метод является спорным и в ряде европейских стран запрещен или ограничен, поскольку считается, что он ухудшает органолептику напитка. Крепленое вино — это вино, в которое добавлен крепкий алкоголь. Для его изготовления используют не только виноград, но и различные ягоды и фрукты. Вкус крепленого вина варьируется от насыщенно сладкого до ярко выраженного танинного, в зависимости от этапа внесения спирта.
Телефон или почта. Ежегодно в первую субботу февраля в Перу отмечают День коктейля «Писко сур» National Pisco Sour Day — день самого популярного в стране коктейля, приготовленного на основе виноградной водки «писко», которую перуанцы пьют с 16 века. Праздник был официально учрежден в феврале года. До сих пор точно не выяснили, Перу или Чили является родиной коктейля.
Опубликовала natkonotop в личном дневнике. Разделы: виноград , домашний виноград , алкогольные напитки , вино. Дневник natkonotop :. Стоит ли заказывать в интернет- магазинах?
