Подробный рецепт вина из изабеллы
На и литровую бутыль понадобится 10 кг винограда, и литровая кастрюля, сахар примерно 3 кг и вода. Ещё нужна тонкая резиновая перчатка. Её надо вымыть с двух сторон от талька и проколоть дырочку или две иголкой. Сначала готовим закваску из диких дрожжей.
При брожении дрожжи перерабатывают всю фруктозу в соке, но искусственно напиток не подслащается. Такие вина считаются самыми натуральными, вкусными и полезными, но требуют высокого качества сырья. Я расскажу, как сделать домашнее сухое вино из винограда красное или белое по простой эффективной технологии. В рецепте используется только ягоды. Сладость ягод зависит от сорта и региона выращивания. Чем холоднее климат, тем кислее плоды винограда одного и того же сорта.
- Где производят?
- Если вы в виноделии новичок, то эта статья для вас.
- Согласно регламентам, действующим на территории Европейского союза , название «портвейн» имеют право носить только напитки, произведённые в обозначенном регионе долины Дору по установленной технологии [ 1 ]. Слово «портвейн» происходит от названия одного из главных портов Португалии — Порту.
- Виноград в августе — особенности сезона.
Моя бабушка каждый год делает вино. Получилось вкусное и ароматное, а самое главное, домашнее вино. Категория: Напитки Алкогольные напитки Вино. Сразу оговорюсь, не пугайтесь, что не указано количество ингредиентов. Все расскажу по ходу рецепта.
Похожие статьи
- Идеи для декора стен на кухне своими руками - Идеи декора кухни своими руками: мастер-класс фото
- Выпечка ржаного хлеба в домашних условиях - Рецепты ржаного хлеба в домашних условиях в духовке, сек
- Пошив свагов - Сваги своими руками: выкройки и подробный мастер-класс
- Как правильно собирать и сушить табак в домашних условиях - Как правильно сделать состав для побелки