Лечо с томатной пастой
В середине июля, когда теплые деньки в самом разгаре и овощи на грядках уже налились соками, можно начинать готовить лечо. Представьте, зимой вы открываете банку, а в ней — вкусный привет из солнечного лета и много витаминов. Лечо изобрели венгерские кулинары, за что им большое спасибо, ведь благодаря им мы можем и зимой не чувствовать себя гастрономически обделенными!
Томатная паста — продукт, которому нет аналогов в приготовлении первых блюд, рагу, соусов, подливов и любимых многими кулинарами блюд итальянской кухни. Конечно, готовую пасту можно приобрести в супермаркете, но приготовленный собственноручно продукт из выращенных в огороде помидоров будет намного вкуснее и полезнее. В нашей новой статье читайте о том, как приготовить томатную пасту на зиму в домашних условиях различными способами. Приготовить заготовку из помидоров несложно. Чтобы томатная паста в банках на зиму получилась пригодной к потреблению и вкусной, вне зависимости от метода приготовления важно правильно отобрать овощи для нее. Лучше всего для приготовления заправки подойдут помидоры, выращенные на огороде.
- Идея 1. Заготовки для морозилки
- Заготовки на зиму — это старинный способ консервирования продуктов, который пришёл к нам из прошлого, когда отсутствовали современные технологии хранения продуктов. Несмотря на то, что сегодня можно купить практически все овощи или фрукты круглый год, домашние заготовки не потеряли своей актуальности и популярности.
- Этот текст написан в Сообществе , в нем сохранены авторский стиль и орфография. Маша Шелушенко.
- Кетчуп — универсальный соус, который дополняет вкус мяса, спагетти, пельменей, пиццы и десятка других популярных блюд.
- Инструкция
- Категория: Заготовки Овощные салаты. Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо.
- У каждой хозяйки свой вариант лечо. Кто-то добавляет лук, кто-то морковь, а кто-то и вовсе кабачки.
- Пора заготовок и домашней консервации вышла на финишную прямую: еще есть остатки помидоров, перцев, кабачков и других сезонных овощей, которые надо использовать прямо сейчас, пока они свежие. Помидоры в этом году порадовали урожаем, поэтому они стали основным ингредиентом для заготовок на зиму.
Автор: Кристина , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Похожие статьи
- Пейзаж нарисованный пастелью поэтапно - Рисуем пастелью. Пейзаж - Каталог видео уроков
- Кухня 6 метров с балконом дизайн фото - Дизайн кухни 6 кв. м 12 подсказок и 70 фото-идей
- Бело-оранжевая кухня в интерьере
- Идеи для декора стен на кухне своими руками - Идеи декора кухни своими руками: мастер-класс фото