Пирожные с мировым именем: рецепты и способы приготовления
Автор: Вера Кириленко , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Я только закончила работу над онлайн курсом "Муссовые торты". Три месяца я жила созданием и апробацией рецептов, съемками которые очень сильно выматывают , подготовкой раздаточных материалов и оформлением курса. Не кухня, а компьютер превратились в мое рабочее место. Но, наконец-то, я могу вернуться к тому, что очень люблю: готовить, пробовать новые рецепты и фотографировать.
| Пошаговый фоторецепт | 356 | Автор Ольга. Не подошли ингредиенты? |
| 494 | Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. | |
| 438 | Автор: Вера Кириленко , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 117 | Совершенно прекрасное нежное печенье с карамельным вкусом. Мягкое в центре и чуть хрустящее по краям. | |
| 318 | Рецепты Вопрос - ответ кондитеров Кондитерский бизнес Интервью и истории Интересное. | |
| 381 | Категория: Десерты Пирожные. | |
| 114 | В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. | |
| 348 | Из всех ингредиентов, кроме шоколада, замесить тесто, выложить в форму, застеленную пергаментом и воткнуть шоколад. Перед подачей разрезать на кусочки. |
Заказать образцы Задать вопрос. Неповторимое сочетание нежного творожного сыра с тонким ароматом кофе сочетается в этом популярном десерте с шоколадным вкусом и яркими ореховыми нотами. Крошковый полуфабрикат на основе нежного бисквита отлично оттеняет гармонию ароматов.
