Как у бабушки: самые пышные и нежные оладьи на кефире
Многие любят вкусные пышные оладушки, как у мамы или у бабушки, но не все умеют их готовить Сегодня мы приготовим пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире, как пух, по классическому рецепту. Они готовятся без дрожжей, а получаются ничуть ни хуже: пышные, нежные, воздушные, словно пончики. Я поделюсь с вами некоторыми секретами, чтобы ваши оладушки получились идеальными: тесто не надо забивать мукой, добавляем ее до нужной густоты, ориентируемся по консистенции. Кефир обязательно берем комнатной температуры, а если только достали его из холодильника, то его нужно немного подогреть, примерно до температуры 37 градусов, только не перегрейте, он не должен быть горячим или сильно теплым - слегка!
Ягоды берите те, что вам нравятся, и соус, кстати, делать из них совсем не обязательно — такие оладушки можно подавать и просто со свежими ягодами. Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом. Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
- Рецепт с фото пошаговый
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Главная страница » Оладьи » Оладьи.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Пищевая ценность блюда
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Пышные оладьи на кефире как у бабушки!
Если у вас до сих пор не получаются пышные оладьи на кефире как у бабушки, тогда вы просто обязаны попробовать этот рецепт. Такие оладушки идеально подходят к завтраку и их можно использовать как перекус. Этот рецепт приходится по вкусу детям и взрослым. Основное преимущество оладушек в том, что готовятся они очень быстро и просто. Для вас я написала пошаговую инструкцию, чтобы не возникло вопросов во время приготовления. На самом деле оладьи готовятся очень быстро, и приготовив их один раз, вы поймете, что это идеальный вариант сладкого завтрака.
