Принципы рационального питания для здорового сердца
Рецепт острого рыбного супа. Что важнее для человека: белки, жиры или углеводы? С одной стороны, врачи говорят о ценности белка — современный человек чаще всего его «не добирает».
Пищевая ценность — это сложное свойство, характеризующее всю полноту полезных свойств продукта, т. Энергетическая ценность продуктов определяется содержанием в них жиров, белков, углеводов. Энергетическую ценность продуктов питания выражают в килоджоулях кДж или в килокалориях ккал на г. Установлено, что при окислении в организме человека 1 г жира выделяет 9,3 ккал 37,7 кДж энергии; 1 г белков — 4,1 ккал 16,7 кДж ; углеводов — 3,75 ккал 15,7 кДж.
- Количество калорий в сыре с голубой плесенью зависит от его вида, марки, вида производства и веса порции. В общем, сыры с голубой плесенью обычно более калорийные, чем другие сыры.
- Автор: Виталий Богданов , Кулинарный редактор Food.
- Регистрация Вход. Вопросы - лидеры.
- IP: Это займет несколько секунд
- У меня на канале есть рубрика "занимательная диетология", в которой я простым языком рассказываю или стараюсь интересные и важные моменты из учебника по диетологии. Я уверена, что именно сегодня вы хотите прочитать о том, чем отличаются понятия "биологическая", "энергетическая" и "пищевая" ценность продуктов.
- А вы знали, что одни и те же продукты могут иметь разную калорийность в сыром и приготовленном виде?
Худею со кг. В чем разница между пищевой, энергетической и биологической ценностью продуктов. Я уверена, что именно сегодня вы хотите прочитать о том, чем отличаются понятия "биологическая", "энергетическая" и "пищевая" ценность Откуда в пище энергия?
