В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика — отсюда название. Позднее стали варить со свёклой, а с XIX века добавлять картошку. Сегодня в каждой семье есть свой рецепт борща.
Щи из лосятины
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат из свеклы и квашеной капусты Приготовил : Isaenko Блюдо: Салаты.
Квашеную капусту можно подать в виде закуски и салата, добавить в пирожки и щи, потушить с колбасками или приготовить бигос. Квасить капусту очень просто, к тому же, она отлично сочетается с другими овощами, ягодами и фруктами. Предлагаем простые и интересные рецепты приготовления квашеной капусты. По этому рецепту капуста получается сочной и хрустящей, а еще - полезной, так как квасится в собствнном соку.
VeVeTa Tuk Поваренок 6 уровня. Простой, вкусный витаминный салат. К весне квашеная капуста уже немного надоедает, хочется чем-то разнообразить её, но так, чтобы было вкусно, без мороки, чтобы можно было использовать и как салат, и как гарнир.