торт с вареной сгущенкой и грецкими орехами
Торт Наташа хорошо известен еще с советских времен. В те времена всеобщего дефицита купить его в магазине было очень не просто. Поэтому простые хозяйки экспериментировали, пробовали создать что-то похожее в домашних условиях из того, что было в холодильнике. Отсюда и такое многообразие рецептов этого популярного торта.
Для начала подготовим начинки для коржей. Положить в разные емкости мак, изюм и залить их горячей водой. Оставить на 20 минут. Грецкие орехи измельчить. Теперь нужно испечь три одинаковых коржа, только с разными начинками.
Такие толстые коржи и так мало крема. Они просто не пропитаются. Нужно было их разрезать на два каждый. Действительно, не понятный рецепт: зачем столько сахара, почему так мало яиц и муки? Жаль, что публикуют такие рецепты. Сравнила с рецептом своего торта - слишком много сахара и мало муки.
