Салат с кальмарами и жареными шампиньонами
Салат с кальмарами и жареными шампиньонами можно готовить часто и по любому поводу. Ждете гостей — салат станет блюдом вечера, накрываете стол к воскресному семейному обеду — все участники будут в восторге, собираете свой ланч-бокс — салат в обед на работе зарядит энергией. Главный ингредиент этого блюда — кальмар — высокобелковый продукт, содержащий огромное количество микроэлементов, таких как йод, калий и фосфор, а также витаминов группы В, Е и С.
Автор: Александра Фурман , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Собрали для вас разнообразные рецепты салатов с кальмаром на любой вкус: с кукурузой, ананасами, помидорами, свеклой, морепродуктами и булгуром. Типичный салат с кальмарами Этот рецепт у нас считается традиционным и часто входит в меню семейных праздников и застолий.
Это нежный, абсолютно девчачий гарнир, главное, чтобы свекла и морковка были не кормовые, а сочные и сладкие. Мята здесь отлично работает, и если порвать ее руками, то ароматические масла из листочков. Кусочки хлеба можно при желании натереть чесноком, а сам хлеб берите любой, подойдет даже бородинский или серый. И не выбрасывайте корки: их можно подсушить, а затем измельчить — получатся домашние. Если рис замочить на ночь, то варится он 10—15 минут. Обычно готовлю из оставшегося риса, иногда добавляю гранатовый соус Наршараб, иногда клюкву вместо изюма, чернослив вместо кураги и любые орешки.
Похожие статьи
- Поделки з бумаги своими руками для детей - 100 идей классных и простых поделок с детьми! родители и
- Запеканка с кабачком и картофелем и помидорами в духовке рецепт
- Дизайн студий квартир 27 кв м фото - Квартира-студия - фото дизайна, ТОП-100 лучших
- Web элементы для дизайна - Веб элементы PSD, PSD бесплатные Files 1,100 сек - Freepik