Как запечь грибы шампиньоны в духовке целиком, без начинки
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Закуски Шампиньоны с чесноком, запеченные целиком. Шампиньоны с чесноком, запеченные целиком.
Эту закуску я делаю уже несколько лет почти на все праздники. Подкупает простота приготовления шампиньонов с сыром в духовке и доступность ингредиентов. Кроме того, грибы в таком исполнении имеют свою особенность: их вкус меняется в после остывания. В горячем виде они могут подаваться как самостоятельное блюдо, а в холодном превращаются в прекрасную закуску.
Приготовить шампиньоны в духовке можно очень быстро. Больше 30 мин. Шампиньоны помыть и снять с их шляпки ножом шкурку. Противень смазать сливочным маслом. Разложить на нем грибы шляпками вниз. На ножку каждого шампиньона положить по небольшому кусочку сливочного масла.
