Том Кха Кунг — острый суп на кокосовом молоке с креветками
Автор: Вера Кириленко , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Многие, когда пробуют мой Том Ям, говорят что даже в Таиланде не ели такого вкусного супа. Я варю разные варианты и на курином бульоне и на рыбном. Не в коем случае не претендую на самый правильный рецепт, но мой Том Ям пробовало уже очень много людей, которые ели его и в Таиланде и в ресторанах хорошего уровня - все без исключения хвалят суп сваренный по этому рецепту!
- Суп с креветками и кокосовым молоком — это насыщенное и ароматное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.
- Больше результатов
- Одновременно жгучий и сливочно-мягкий, кислый и сладкий сливочный суп. Данный рецепт является максимально упрощенным вариантом популярного Том Ям.
- If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link.
Очень вкусный и нежный тыквенный супчик с креветками и легким ароматом кокоса! Вкус достаточно приятный, немного экзотичный, текстура кремовая и бархатистая. Приготовление не займет у вас много времени, а результат уж точно порадует! В кастрюлю влить оливковое масло так, что-бы оно покрыло дно, поставить на огонь. Когда масло разогреется выложить семена горчицы и мелко порезанный чеснок, помешивая обжарить около минуты. Затем добавить мелко нарезанный лук и сельдерей, и обжарить помешивая до легкой золотистости.
