Главная Каталог Крепкие напитки Виски и бурбон. Бурбон Зерновой спиртной напиток Купажированный Односолодовый. На качелях Подарочная Подарочная с бокалом Туба. Виски ирланд.
БУРБОН - АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ
Бурбон — это разновидность виски, которая изготавливается в США преимущественно из кукурузы. В общих чертах процесс создания спиртного этой категории похож на технологии производства других крепких сортов — например, шотландского скотча, ирландского или японского whisky. Из зерна делают сусло, которое сбраживают и перегоняют в медных кубах или стальных колоннах, а затем полученные спирты выдерживают в дубе. Чем отличается бурбон от виски и скотча — это нюансы сырья и технологии создания, о которых мы и поведем разговор. Основной злаковой культурой в составе whisky является ячмень, в меньшей степени — рожь преимущественно в штате Кентукки. Для обогащения букета производители иногда добавляют мед, карамель, ваниль.
В отличие от принятого в Шотландии написания слова "виски", в американском варианте имеется буква "е" - whiskey , так же как в ирландском. Сырьевые компоненты бурбона. Кукуруза стала использоваться для изготовления бурбона из-за её дешевизны и большой урожайности. Другие сорта американского виски изготавливаются из ржи и пшеницы. Технология изготовления. Важным отличием бурбона от шотландского виски является отсутствие первой стадии - соложения зерна.
- Что такое бурбон
- Американский виски — напиток уникальный. История его появления была связана с индейцами, армией, врачами и религией.
- Самое простое определение бурбона — американский кукурузный виски. Действительно, бурбон должен быть произведен на территории США, в качестве основного сырья должна использоваться кукуруза, выдержка должна происходить в новых бочках из американского дуба.
- Как известно, первоначально сырьем для виски служил ячменный солод, но затем в этом качестве стали использовать рожь, пшеницу и даже кукурузу.
- Место происхождения
- Тип напитка.
- Нажимая на кнопку «Отправить», я соглашаюсь на получение информации по заказу и спецпредложений LUDING, а так же на обработку персональных данных.
- Известный во всем мире бурбон — молодой вид виски, главным и обязательным злаковым компонентом которого является кукуруза.
186 | Главная Крепкие напитки Виски и бурбон. Цена, руб. | |
209 | Бурбон часто называют «духом Америки». На местном рынке десятки его марок — от вполне средних до высококлассных. | |
388 | Бурбон — американский виски, для изготовления которого используется кукуруза. После дистилляции напиток выдерживается в обожженных бочках в течение нескольких лет. | |
397 | И хотя бурбон не старейший американский напиток, он имеет глубокие корни в американской истории. Этот напиток стал известен благодаря уникальной вкусо-ароматике, отличавшей его от других видов алкоголя. | |
428 | Да, верно Выбрать другой. Да, верно Выбрать другой Выбрать другой. | |
311 | Скотч, Бурбон и Виски - так легко запутаться в этих трех названиях, если вы не ценитель крепкого алкоголя. Традиционно виски делают в Ирландии, Шотландии для его изготовления используют ячменный солод и называют скотчем , США, Канаде. | |
134 | If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. | |
446 | В кругах любителей хорошего алкоголя много тех, кто заказывает в барах виски, и ожидает, что официант или бартендер принесет бурбон. Удивительно, но подобные ожидания периодически оправдываются, особенно если речь идет о посещении заведения с не самой лучшей репутацией. |
Главное отличие бурбона от виски заключается в том, что основным сырьём для производства бурбона служит кукуруза , а не ячмень. Главные ингредиенты для приготовления бурбона — вода, кукуруза и дрожжи. Зерно перемалывается и разбавляется горячей водой. Смесь нагревается, и под воздействием ферментов крахмал зерна преобразуется в сахар , необходимый для начала брожения.