Рецепт домашних пельменей: как приготовить тесто и фарш
Сегодня будем готовить, пожалуй, самое любимое и желанное блюдо во многих семьях, в том числе и в нашей - вкусные домашние пельмени! Каждая хозяйка готовит их по-своему, а я покажу, как я готовлю их для своих домашних. Выход теста: г. Выход фарша: г. Замешивать тесто можно руками, в хлебопечке или как я - в миксере, если он есть, почему бы им не воспользоваться.
Домашние пельмени! Рецепт идеального теста для пельменей и вареников!
Тонкое мягкое тесто, замешанное на кипятке, и сочная начинка из мяса с луком — всё, что нужно, чтобы насладиться превосходным вкусом. Яйцо слегка взбейте с солью и перемешайте с мукой. Влейте кипяток с маслом. Сначала перемешайте вилкой, а после замесите тесто.
- Рубрикатор рецептов
- Сегодня мы приготовим домашние душевные пельмени по уникальному рецепту, который передаётся из поколения в поколение в моей семье и обсудим главные секреты их приготовления. Пельмешки к нам пришли из сибирской кухни, а вот туда они попали очень давно из востока, а если быть более точным — из Китая.
- Фотоотзывы - 1 человек готовил.
- Сначала надо приготовить тесто для пельменей, потому что после замеса ему надо отлежаться 30 минут. Для этого просеять в миску муку с солью, выбить яйцо, влить воду.
- Рецепт с фото пошаговый
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Русские пельмени… А насколько русские они на самом деле?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Как приготовить пельмени домашние из свинины
- Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Галина Назарова.
Как приготовить домашние пельмени: удачный рецепт и пошаговая инструкция
Лепить пельмени всей семьей — давняя советская традиция, которую мы стали забывать. Чаще всего пельмени лепили перед новым годом и замораживали впрок. Вся семья независимо от возраста собиралась за большим столом и проводила время вместе, готовя десятки, а то и сотни пельменей. Sport24 делится проверенным рецептом пельменей с мясом — собирайте домочадцев и лепите с удовольствием.
