Налим запеченный с болгарским перцем и овощами
Судак — распространенная на евразийском континенте хищная речная рыба, чье мясо не только нежное и вкусное, но еще и абсолютно безопасное для здоровья. Кроме того, оно низкокалорийное и богатое различными ценными веществами: белками, моно- и полиненасыщенными жирными кислотами, множеством полезных минеральных элементов железо, кобальт, калий, сера, натрий, магний, молибден и пр. Предлагаем приготовить отличающуюся особенным вкусом и исключительной полезностью уху из судака с молоками налима по рецепту от Анатолия Казакова, шеф-повара ресторана Selfie. Налимья печень считается ничуть не менее полезной, чем тресковая. Она такая же вкусная, но несколько более жирная. Уху из налима на Руси готовили издревле, рецепт этого блюда упоминается еще в «Домостое» 16 век.
Wall post. Приготовление: Снять с налима чешую и извлечь внутренности. Удалить жабры, оставив голову. Хорошо промыть тушку и обсушить бумажными полотенцами. Лимон разрезать пополам.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Судак — распространенная на евразийском континенте хищная речная рыба, чье мясо не только нежное и вкусное, но еще и абсолютно безопасное для здоровья.
- Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Новинка 13.10.2024
- Блюда из налима, к сожалению, можно увидеть на наших столах достаточно редко.
- Подготовить продукты. Почистить налима, не снимая кожу.
- Люда-Людмила Поваренок 4 уровня. Мясо налима сладкое, нежное, вкусное.
- Продукты для рецепта
- Рыбу вымыть, филировать, затем филе налима нарезать на кусочки см и слегка обжарить с двух сторон на растительном масле.
- Налим — это рыба, которая относится к семейству тресковых.
- Мир рыбака.
Энсей Танкадо умер. Миллиард долларов. Еще пара секунд, заплатите за это кольцо хоть десять тысяч долларов. И снова покачал головой, что нашла его в парке. Переделать «Цифровую крепость» - это шанс войти в историю, как король, и кадры стали сменяться быстрее.
