Вы всегда мечтали приготовить идеальный торт, красиво его украсив? Но при этом не являетесь профессионалом-кондитером? Тогда эти советы для вас.
Как украсить торт в домашних условиях
Несколько месяцев назад я написал на Дзене обзор кондитерских посыпок, купленных в магазине или заказанных на Озоне. Тогда мы с вами тщательно изучили все доступные варианты и рассмотрели каждую посыпку максимально подробно. Они все были очень красивые и вполне себе съедобные. Но вот состав многих купленных посылок натуральным назвать можно было с некоторой натяжкой. В комментариях к той статье про посыпки для торта многие из вас спрашивали - можно ли сделать посыпку для торта дома? Если честно, я тогда сразу решил написать рецепте домашний посыпка для торта.
Домашняя выпечка обычно получается вкуснее, чем в кафе и ресторанах. Но далеко не каждая хозяйка уделяет внимание украшению десертов, предпочитая не тратить на это время или считая это слишком непростой задачей. Но существует множество способов красиво украсить торт или пирожные, используя самые обычные продукты и не прикладывая особых усилий. Когда времени на украшение десерта не осталось, возьмите обычный шоколад и натрите его на средней терке. Стружкой посыпьте изделие и отправьте в холодильник застывать. Второй вариант использования шоколада — создание плоских фигурок из сладкой глазури.
Эстетическое удовольствие от пищи играет не меньшую роль, чем сенсорные впечатления. Это знание общеизвестно среди кондитеров, что привело к огромному количеству мастер-классов, посвящённых искусству создания оригинальных съедобных декораций. Визуальное оформление кондитерских изделий служит своеобразной визитной карточкой, позволяя гурманам со всех уголков планеты узнавать изысканные торты, пирожные и разнообразную выпечку. Оформление с использованием фруктов и ягод является одним из самых доступных и скорых методов.