Паштет из куриной печени и гречки
В каждой кулинарной культуре есть паштеты из печени, и в этом рецепте я собрала секреты поваров разных стран: много лука — это французы, а вот анчоусы — это итальянцы, точнее тосканцы. Таким же. Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло.
Гречка с печенью
Праздничная еда, конечно, не должна быть диетической, а вот вкусной и интересной она просто обязана быть! Я ничего не имею против картошки, но почему бы не поэкспериментировать и не приготовить на. От ризотто блюдо, приготовленное из перловки, выгодно отличается тем, что совсем не обязательно постоянно следить за количеством бульона, главное, чтобы он слишком сильно не выкипал. Бульон можно.
- Пошаговый рецепт
- Из указанного количества ингредиентов получается 4 -6 порций. Лук мелко нарезать.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Очищенные лук и морковь измельчаем в блендере до наиболее мелкого состояния.
- Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином.
Гречневая каша с куриной печенью
Очень вкусное и полезное блюдо из куриной печени и гречки. Из минимального количества ингредиентов получается нежное и ароматное блюдо. Категория: Горячие блюда Блюда из круп. Время приготовления: 60 минут. Гречку 0,5 стакана промыть, высыпать в сито и просушить.
