Лазанья с фаршем без молока
Автор: Светлана , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Мелко порубите лук, морковь и сельдерей и обжарьте их на топлёном масле до золотистого цвета. К овощам добавьте фарш, разбейте его деревянной лопаткой, чтобы не образовывались комочки, и обжарьте на среднем огне до полуготовности. Томаты в собственном соку пробейте в блендере до однородности. Добавьте их к фаршу вместе с томатным соусом с базиликом и водой. Доведите мясной соус до кипения, сбавьте огонь до минимума, накройте крышкой и томите его в течение 2—3 часов. По готовности посолите и поперчите по вкусу.
- Пошаговый фоторецепт
- Паста и пицца.
- Ставьте лайк и подписывайтесь на канал « Fresh Recipes » в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации.
- Промыть и нарезать пластинками грибы. Лук очистить и мелко нашинковать.
Меня этот рецепт выручает уже много лет, ещё со студенческо - общажных лет. Кубиком нарезаем лук, перец и мелко режем чеснок. На раскаленную сковороду с растительным маслом высыпаем овощи. Постоянно помешивая обжариваем 5 минут.
