Болгарский перец фаршированный капустой на зиму секрет

Шикарный рецепт приготовления идеального вегетарианского блюда на зиму, которое приятно удивит своими вкусовыми качествами! Хорошо промываем и очищаем 2 кг. Начинаем заготовку с бланширования перца, который закидываем на минуты в кастрюлю с кипящей водой, чтобы прогрелся и стал мягким. Перец из кастрюли перекладываем шумовкой в дуршлаг и промываем под холодной водой.

Маринованная капуста с болгарским перцем

Главная страница » Соленья » Маринованный болгарский перец. Наряду с маринованными помидорами, огурцами, баклажанами, капустой — болгарский маринованный перец занимает своё достойное место — это очень вкусная закуска, которую можно приготовить к столу или закатать в банки на зиму. Здравствуйте, уважаемая ВидеоКулинария!

Болгарский перец, фаршированный капустой

Закуска из фаршированного капустой болгарского перца

Маринованные перцы, фаршированные капустой и морковью

Вкуснее вы не пробовали: быстрый маринад из капусты и красных перцев

Маринованный болгарский перец — рецепт с фото и видео

15 простых рецептов маринованного болгарского перца на зиму

Маринованные перцы, фаршированные капустой и морковью. Капусту нашинкуйте, морковь натрите на крупной тёрке. Посыпьте половиной соли, разомните и оставьте на 15—20 минут. В кастрюле вскипятите воду и за 2—3 минуты отварите перцы.