Майонезный шик: как этот соус стал одним из самых популярных в мире
Майонез — смесь растительного масла, яичного желтка, горчицы и уксуса, которая популярна во всех странах. В любой точке мира можно найти популярные блюда, где этот соус используется как основа или как маринад для мяса, рыбы и даже морепродуктов. Такой популярностью майонез пользуется не одно столетие.
Наряду с оливье являлся традиционным салатом советской кухни , уступая ему в благородности и праздничности [ 9 ]. Основной рецепт винегрета — овощной, помимо свёклы для него требуются отварные морковь и картофель , зелёный или репчатый лук , квашеная капуста или солёные огурцы. Нарезанную свёклу перед смешиванием с другими нарезанными овощами заправляют отдельно растительным маслом для сохранения окраски [ 6 ]. В зависимости от рецепта в винегрет также добавляют свежие или маринованные помидоры , зелёный консервированный горошек [ 6 ] [ 10 ].
Товары и услуги. Фото Отзывы 1.
Похожие статьи
- Как правильно собирать и сушить табак в домашних условиях - Как правильно сделать состав для побелки
- Как сделать объем на волосах в домашних условиях на длинные - Как сделать натуральный шампунь. Рецеп
- Жидкость омывателя стекла своими руками - Как сделать незамерзайку в домашних условиях
- Тату машинка в домашних условиях - Краски татуировочные Tattoomarket