Мясной рулет с яйцом в духовке в тесте рецепт

Мясо вместе с сырым луком прокрутить через мясорубку, добавить соль, перец, зелень, муку, хорошо вымешать фарш и убрать его в холодильник на 1 час. Затем охлажденный фарш разравниваем на пищевой фольге предварительно смазать растительным маслом , отступая от краев по 1 см.

Рулет с фаршем и яйцом, запеченный в слоеном тесте

Сначала надо приготовить песочное тесто, которым будем оборачивать мясной рулет с начинкой. В муку добавить соль и нарезанное кусочками сливочное масло комнатной температуры. Перетереть руками муку с маслом до образования крошки. Добавить сметану и слепить из теста шар. Тесто получится мягким, и не будет липнуть к рукам.

Анастасия АГ Поваренок 7 уровня. Каждое утро ломаю голову, чем кормить мужа на завтрак. И желательно, чтобы хлопот было меньше, а блюдо было сытным и вкусным. Этот рулет иногда очень меня выручает. Делаю заготовку с вечера, а утром просто ставлю в духовку. Пока мы с мужем умываемся и наслаждаемся чашечкой бодрящего кофе, завтрак готовится!

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Свинина с ананасами в духовке рецепт пошагово
• Картофельные гребешки в духовке рецепт
• Выпечка ржаного хлеба в домашних условиях - Рецепты ржаного хлеба в домашних условиях в духовке, сек
• Пирог из фарша мясного рецепты в духовке с картошкой