Мясо, запеченное в духовке
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В данном разделе наши авторы делятся самыми удачными рецептами мяса, запеченного в духовке, с пошаговыми фотографиями и инструкциями.
Филе говядины запеченное в соли «Ломо аль трапо»
Запеченное на углях мясо в соли обернутое в ткань — так наверное должно звучать полное название этого блюдо. Время пикников в самом разгаре. Шашлык, стейк и прочие колбаски -гриль стали уже избиты, и хочется чего-то нового необычного. Есть интересное решение, трудоемкое, но эффектное — мясо в соли. Но результат стоит приложенных усилий. Кстати у меня было 2 одинаковых куска мякоти говядины из одного куска не очень получился ростбиф был суховат и жестковат , а второй был приготовлен в соли — получился сочным и … сами увидите структуру мяса при этом методе готовки : игра стоит свеч, точнее угля.
- Новинка 12.10.2024
- Сегодня хочу поделиться с вами весьма оригинальным рецептом приготовления мяса.
- В соляной корочке мясо получается очень нежным и сочным, а степень прожарки вы можете регулировать по своему вкусу.
- Отличная замена магазинной колбасе!
Мясо в соли запеченное в духовке, рецепт с фото. Быстрый рецепт приготовления говядины одним куском. Готовим говядину куском под солью. Приготовить говядину куском вкусно. Простейший рецепт приготовления говядины в духовке. Приготовить мясо по этому рецепту не составит труда любому.
