Многие не видят разницы между солёными и маринованными огурцами. На самом деле она есть. Для засолки используется только соль, а для маринования — ещё и уксус или лимонная кислота. Это увеличивает срок хранения заготовок.
Лучшие маринованные огурцы на зиму! Очень вкусные и хрустящие! Самый простой рецепт огурцов!
Телефон или почта. Чего не хватает на этом фото У кого нет рецепта, сохраняйте. Очень вкусные огурчики.
8 лучших рецептов для заготовки огурцов
Приятно зимой открывать банку с солеными, ароматными и невероятно хрустящими огурчиками? Еще бы! И сразу вспоминаются бабушки и мамы, которые целый день проводили на кухне. Все не так сложно, как кажется.
1. Маринованные огурцы на зиму | 177 | Приготовьте невероятно вкусные, полезные и очень красивые маринованные огурцы со свеклой на зиму. |
Как консервировать огурцы на зиму | 177 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции | 471 | Продолжаем делать вкусные домашние заготовки, чтобы зимой максимально разнообразить свое меню и с удовольствием насладиться вкусными дарами лета! Сегодня у меня для вас замечательный рецепт маринованных огурцов, которым еще в прошлом году со мной поделилась моя подписчица Зинаида Игнатович, дай Бог ей крепкого здоровья! |
Маринованные огурцы с медом | 496 | Чаще всего маринованные грузди подают на стол в качестве самостоятельного блюда, приправив их луком, чесноком, маслом или густой сметаной. |
310 | Чтобы огурцы остались хрустящими, можно предварительно замочить их в холодной воде на 2—3 часа. | |
137 | Многие скажут, что солить огурцы - очень длительно и заморочено. Но я поделюсь с вами рецептом, который сводит процесс засолки к двум действиям - положи и залей. |
Автор: Светлана Кузнецова , кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. В избранное. Соленые огурцы — низкокалорийная и очень вкусная закуска. В процессе заквашивания образуются полезные бактерии, которые помогают улучшить микрофлору кишечника и иммунитет. Собрали восемь вариантов заготовок: простых, с горчицей и в томатном маринаде.