Тартар из говяжьей вырезки — изящная и несложная в приготовлении холодная закуска. Для того, чтобы приготовить тартар, необходимо приобрести самую свежую говядину, причем желательно у проверенного поставщика. Обратите внимание — готовый фарш или уже нарезанное кусочками мясо использовать не следует.
Как без труда чистить перепелиные яйца
Чтобы приготовить перепелиные яйца в маринаде с куркумой нужно сначала вымыть яйца под проточной водой, а затем положить сварить вкрутую. Обычно для этого их нужно варить минут после закипания. Вареные яйца переложить в холодную воду, остудить и очистить. Нагреть воду с солью и сахаром до кипения. Положить все пряности и всыпать куркуму. Варить маринад минуты и в конце влить уксус.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.