Творожные кексы в силиконовых формочках
Хозяйка спрашивает гостя: - Вам сколько ложек сахара в чай класть: две или три? Размягченное масло растереть с сахаром и, взбивая, ввести по одному яичные желтки. Затем добавить изюм, ванилин, коньяк и муку. Все перемешать.
Яйца — 3 шт. Сливочное масло — г. Мука пшеничная — г. Сахар — г. Ванилин — 1 ч. Разрыхлитель для теста — 1 ч.
Сегодня готовим Борщ вегетарианский с черносливом. Вкусными получаются кексы с изюмом и цукатами, приготовленные в силиконовой форме. Для начала промоем хорошо изюм 80 г и запарим его в небольшом количестве кипятка воды, пока будем готовить все остальное. Вода должна только слегка покрывать изюм. Посуду с изюмом накроем крышкой.
