Приготовить панкейки на кефире пошаговый рецепт

Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана. Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего — с шоколадным мороженым! Если вы хотите получить хороший шоколадный цвет, то используйте алкализованное какао, его продают свободно в кондитерских магазинах. А в качестве топинга можете приготовить шоколадный ганаш и полить.

Панкейки на кефире

Панкейки на кефире являются разновидностью классических американских блинчиков. Кисломолочный продукт придаёт панкейкам лёгкую приятную кислинку и делает их более нежными и пышными. Обычно такие блинчики поливаются кленовым сиропом, но его можно заменить мёдом или любым вареньем, более доступными и понятными для русской кухни. Однако среднестатистический любитель сладкого и дилетант в среде панкейков вряд ли заметит разницу.

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.

Сегодня я готовлю панкейки на кефире. Готовятся они быстро и просто, а получаются очень нежными, пышными и воздушными. Их можно подавать с медом, джемом, различными ягодами и фруктами. Вкус у них потрясающий, обязательно попробуйте приготовить! Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram.

Похожие статьи

• Рецепт кабачки с сыром и помидорами в духовке рецепт пошаговый
• Отвар для бани своими руками - Запарка и отвар для бани: как приготовить, 11 трав и их
• Видео котлеты в духовке пошаговый рецепт
• Как приготовит макароны по флотски с томатной пастой - Паста: классические рецепты приготовления - Р