Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Шоколадные профитроли с масляным кремом с маскарпоне
Хотите порадовать своих близких нежными и восхитительными профитролями с кремом? Наш рецепт поможет вам создать это изысканное лакомство, которое покорит сердца всех без исключения! Узнайте, как приготовить волшебные профитроли с маскарпоне у себя дома. Это проще, чем кажется! Лучше выбирать сотейник с толстым дном, чтобы равномерно нагревать ингредиенты.
Профитроли на воде с карамельным кремом
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Постоянно перемешивая, замесите однородное, гладкое тесто, которое должно хорошо отставать от дна и стенок кастрюли.
- Описание приготовления:
- Миоко » Вс окт 14, am.
- Вода - 1 стакан.
- Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Профитроли с вареной сгущенкой и маскарпоне — это удивительный вкус.
Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного. Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.