У каждого персика сделайте небольшой крестообразный надрез со стороны крепления плодоножки. Так их будет проще чистить. Опустите в кипящую воду 2—3 персика.
Варенье из персиков (тремя способами)
Категория: Заготовки Варенье. По просьбам Любимый мой рецепт варенья! Быстро, просто, очень ароматно, красиво, сладенько и вкусно, конечно. А главное, что по этому рецепту можно приготовить варенье из любых фруктов и ягод. В моем "ассортименте" всегда абрикосовое, персиковое, вишневое, смородиновое и крыжовниковое!