Бергенский рыбный крем-суп
Кусочки копчёной рыбы и свежий тимьян придадут блюду восхитительный аромат, а сливочный сыр сделает его очень нежным. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками, а картофель — средними. Отделите листья тимьяна от веточек. Разогрейте в кастрюле оливковое и сливочное масло. Обжаривайте лук и чеснок на небольшом огне до мягкости 4—5 минут.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре. Очень, очень вкусный суп. Отлично подойдет как взрослым, так и детям, мой сын уплетал за обе щеки, поэтому для детей рекомендую особенно!!!
- Пошаговый фоторецепт
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и.
- Этот необычный суп назван не просто так. А именно его название связывает его с городом, который находится на севере Норвегии и обладает просто сказочной красотой.
- Похожие рецепты
- Любая кухня. Любое меню.
- Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее.
- Рыбный суп со сливками очень напоминает финский лохикейто, рецепт которого почти идентичен нашему. Получается очень нежное, вкусное, согревающее первое блюдо.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Крем-суп из кабачка с лососем — лёгкий и нежный овощной суп с красной рыбой — что ещё лучше можно предложить на званный обед в качестве первого блюда?!
- Автор Валерия Матыжонек. Ингредиенты корень сельдерея 1 средних картофеля 3 белая сладкая луковица 1 рыбного бульена у меня из красной рыбы 1 литр укроп по вкусу соль, перец, семена фенхеля плавленого сыра гр.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Замечательный и очень простой суп полюбившийся нашей семье. Ингредиенты просты и их не много. Возни с ними мало, а результат превосходен. Может выступать, как в роли обеда так и ужина.
