При помощи сита либо погружного блендера перетираем его в глубокой ёмкости до пастообразного состояния. Следом вбиваем 1 крупное яйцо и перемешиваем массу венчиком, также её можно слегка взбить миксером на низкой скорости. Добавляем мелкий сахарный песок и ещё раз взбиваем массу. В идеале это действие нужно продолжать до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Сырники классические
Если такого творога под рукой не оказалось — не беда, подойдет любой, но его нужно тщательно протереть через мелкое сито. Подготовить ингредиенты. Добавить сахар и сметану. Перемешать, добавить соль и ванильный сахар. Порциями всыпать почти всю муку, тщательно перемешивая. Творожное тесто оставить в холодильнике на минут, чтобы клейковина, содержащаяся в муке, набухла.
Сочные сырники из творога
Сырники — классический творожный десерт. Пышные и ароматные сырники любят как дети, так и взрослые. Это идеальный завтрак, поскольку не только питательный, но и полезный. Существует множество рецептов сырников, на любой вкус. Их можно готовить на сковороде, в духовке или на пару. А сам процесс приготовления простой, не занимает много времени и не требует особых кулинарных навыков.
Творожные сырники как в ресторане
Проверенные рецепты сырников с пошаговыми фото. Указана калорийность, время приготовления. Сырники в духовке, жареные на сковородке, домашние. Вкусные и простые. Сырники из творога: рецепты Проверенные рецепты сырников с пошаговыми фото. Домашние сырники с манкой Домашние сырники с манкой готовятся очень просто, но чуть дольше по времени.