Курица запеченная с яблоками и медом
Сочетание меда и различных видов мяса способно подарить настоящее наслаждение всем ценителям оригинальных вкусов. Одним из самых популярных блюд, которое способно стать украшением как праздничного стола, так и повседневных обедов и ужинов, является курица с медом в духовке. Натуральный мед способен придать мясу курицы необычный, несколько сладковатый вкус и мягкость, а также помочь в создании всеми любимой румяной корочки. И, безусловно, не стоит забывать о целебных свойствах натурального пчелопродукта: использование меда в процессе запекания позволяет сделать блюда из курицы не только вкусными, но и еще более полезными. Представляем вашему вниманию рецепт нежной и сочной курицы с медом и горчицей.
Смешать соевый соус, мед и горчицу. Залить куриное мясо маринадом и оставить на 3 часа мариноваться в прохладном месте. Огнеупорную форму смазать растительным маслом, выложить курицу, апельсины и лук, если остался маринад, то полить курицу сверху. Запекать куриное мясо в разогретой до градусов духовке около 40 минут, периодически поливая образовавшимся соком. Куриное мясо, запеченное по такому рецепту, получается сочным, в меру сладким, на вкус с легкими цитрусовыми нотками.
- Ингредиенты:
- Курицу промыть под прохладной водой и обсушить, натереть солью и черным молотым перцем.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Курица с медом в духовке
- Основные блюда.
- Энергетическая ценность на порцию
- Курица с медом в духовке — интересный и совсем не сложный рецепт.
- Чтобы запеченная курица получилась с хрустящей золотистой корочкой, но при этом не пересушенной нужно знать несколько правил.
- Предлагаем рецепт — курица в медово-горчичном соусе. Приготовив такое блюдо, Вы будете приятно удивлены яркой, ароматной композицией, а также сможете насладиться потрясающим вкусом.
Автор: Екатерина Опарина , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Аппетитная запеченная курица — целиком или отдельными кусками — беспроигрышное блюдо как для семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола.
