Кулинарный рецепт — руководство по приготовлению кулинарного изделия. Содержит информацию о необходимых пищевых продуктах , их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке. Кулинарные рецепты описывают механическую и тепловую обработку ингредиентов , способы сервировки готовых изделий. Рецепты передаются «из уст в уста», а также публикуются в кулинарных книгах и на специализированных сайтах.
Рецепты из программ
Категория: Горячие блюда Паста. Рецепт лапши, обогащенной растительным белком. Тофу по вкусу не ощущается совсем. По текстуре, лапша похожа на вареники с творогом, если есть просто с маслом. Если подавать с овощами, то "творожная" текстура не ощущается совсем.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Помидоры в собственном соку или, как их ещё называют «Пелати» — один из наших любимых… Овощной тарт с муссом из баклажанов Этот тарт с муссом из баклажанов, сыром Фета и помидорами относится к тому разряду летних… Яблочное варенье и начинка для выпечки Это яблочное варенье великолепно само по себе — в качестве самостоятельного десерта. Густое, карамельное, с… Мы в соц. Я Вера. Рядом со мной — Костя. Это наш семейный проект. Он прежде всего о кулинарии и рецептах, по которым можно приготовить любое блюдо дома.