Баклажаны-по корейски с морковью
Приготовить баклажаны по-корейски на зиму особенно стоит тем, кто предпочитает овощные закуски с ярким пикантным вкусом. Подробный рецепт вы найдете ниже. А, кстати, знаете, что превращает обычный, казалось бы, салат из баклажанов в баклажаны по-корейски? Во-первых, способ нарезки — исключительно длинной соломкой, чтобы удобнее было есть палочками. Во-вторых, специальная приправа, которую часто применяют для приготовления овощных блюд, в том числе, и для моркови по-корейски. В результате баклажаны приобретают хорошо всем знакомый вкус и аромат.
Ярко, вкусно, сочно и красиво — все это можно сказать про салат из баклажан по-корейски. Готовить его проще простого, набор ингредиентов доступный каждому, а результат превзойдет все ваши ожидания. Такой восточный салатик будет съеден первым на праздничном столе.
- Ингредиенты
- Предлагаю рецепт очень вкусной, пряной, острой закуски из баклажанов с морковью по-корейски.
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Любое блюдо.
- Ингредиенты:
- Морковь легко найти в магазине и на рынке в любое время года. Этот овощ давно стал базовым и постоянно дополняет самые разные блюда: супы, салаты, закуски, выпечку, маринады.
- Категория: Закуски Закуски из овощей.
- Курицу отварить и нарезать кубиками или соломкой.
Сегодня я вам расскажу, как приготовить баклажаны по-корейски на зиму. Вкуснейший салат из баклажан способен прийтись по вкусу даже самому изысканному гурману. Рецепт приготовления салата очень прост, что не может не радовать. Редкий праздничный стол обходится без острых пикантных салатах и закусок корейской кухни.
