Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации. Выбирая морковь на рынке, важно следить за тем, чтобы овощ был зрелым. Лучше отдать предпочтение наиболее ярким корнеплодам. Слишком светлый овощ не так насыщен витаминами, как оранжевый.
Салат из моркови на зиму - классический рецепт
Раскладывать заготовки нужно по стерилизованным банкам , а хранить их следует в тёмном прохладном месте. Натрите очищенную морковь соломкой на специальной тёрке. Нарежьте лук мелкими кубиками. Пропустите чеснок через пресс или натрите на мелкой тёрке.
Морковь на зиму, 8 необычных рецептов
Копилка кулинара. Салат из моркови на зиму - классический рецепт. В этом простом консервированном салата из моркови присутствует небольшая остринка от добавления чеснока и это придает морковке особую пикантность. Салат идеально дополнит многие мясные блюда.
- Салат «Рыжик» на зиму — рецепт с фото
- В этом простом консервированном салата из моркови присутствует небольшая остринка от добавления чеснока и это придает морковке особую пикантность. Салат идеально дополнит многие мясные блюда.
- Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Морковку моем, очищаем от кожуры, ополаскиваем прохладной водой и обсушиваем на бумажных полотенцах. Морковь натираем на терке для корейских салатов или нарезаем тонкими длинными брусочками. Желательно, чтобы кусочки были примерно одинаковой толщины. Это важно для равномерной пропитки приправами. Перекладываем овощи в кастрюлю, высыпаем готовую приправу для корейской моркови и перемешиваем.