Салат «Грузинский»
Вот что мы еще приготовили в этом году: салат грузинский с хрустящим огурчиком, перчиком, зеленью и невероятно ароматными приправами. Похожим рецептом делились недавно в комментариях к другому салату. Когда готовили - как раз и вспомнила: а ведь не случайно рецептом поделилась - стоящий. Остренький, пикантный, в меру кисло-сладкий - настоящий закусочный салат к празднику, с ароматом пряностей, зелени - с перчиком, с хрустящим огурчиком. Почему по-грузински - в духе грузинской кухне смесь специй и приправ, яркий звонкий вкус. А еще - соседка моя, Нина Филипповна, научившая готовить салат и показавшая, как это делается так его называет.
Lana66 Поваренок 6 уровня. Хочу посоветовать всем, кто еще не пробовал консервировать такой салат. Очень вкусный к любому блюду. Категория: Заготовки Овощные салаты. Болгарский перец и помидоры нарезать мелко. Добавить соль и сахар.
Грузинский салат с помидорами, огурцами и ореховой заправкой. Интересное сочетание сочных овощей и терпкой заправки из грецких орехов, чеснока и винного уксуса. Огурцы и помидоры нарежьте средними кусочками, лук — полукольцами или мельче.
