Селедка под шубой (классическая)
Алёна Аракчеева. Селедка под шубой — символ праздника, новогодних традиций и приближающихся каникул. В моей семье принято готовить этот салат в кондитерском кольце и подавать на застольях так, чтобы было отчетливо видно каждый слой, и это очень красиво.
Рецепт «Шубы» с селедкой берет истоки с 19 века. Практически одновременно в разных европейских странах, таких как Германия и Дания, начали появляться салаты на основе этой рыбы, которую дополняли сезонными овощами. Блюдо было рассчитано на тех, кто не имел денег на деликатесы и нуждался в питательной пище , которая долго поддерживает чувство сытости, то есть крестьян и ремесленников. Читайте больше: Как россияне украли селедку под шубой. Настоящая история любимого салата.
Правильное питание Личный блог основателя Elementaree изнутри Истории успеха. Правильное питание с Elementaree. Селедка под шубой — вкусные рецепты и секреты приготовления. Селедка под шубой. Контент-менеджер, копирайтер.
