Читать книгу: «Традиционные мусульманские блюда»
В этом году мусульманский праздник окончания поста Ураза-байрам приходится на 24 мая. После праздничного намаза накрываются столы, люди приглашают гостей или сами навещают родственников, дарят друг другу подарки, однако в этом году из-за пандемии муфтии и власти призывают верующих оставаться дома и праздновать вместе с семьей. Корреспонденты ТАСС узнали рецепты национальных блюд, которые готовят к празднику разные народы России. Для теста: г муки высшего сорта, 1 яйцо, мл молока, г размягченного сливочного масла, 1 ч. Для начинки: 5 яиц, г риса, г корта жженого творога , г изюма, г сливочного масла, 2 ст. Для крошки: г муки, 50 г сливочного масла, 1 ст.
Курбан-байрам — главный мусульманский праздник. Еда — одна из самых важных его составляющих. Без каких блюд не обходится торжественный обед и каков распорядок дня празднующих, рассказала Зарема Тагирова, кулинарный блогер и знаток татарской кухни.
- Когда отмечается Курбан-байрам в 2025 году
- Ураза-байрам — это привычное для тюркских народов название священного праздника Ид-аль-Фитр, известного также как «Праздник разговения». В этот день правоверные мусульмане отмечают завершение самого длинного и сложного поста в месяц Рамадан.
- И в этот день мусульмане отмечают одно из главных событий - праздник разговения.
- Салаты на мусульманский стол 54 фото 60 1 2 3 4 5.
- Мясной пирог беляш, или бэлиш
- О проекте. О нас пишут.
- Журналистка и переводчица с более чем летним стажем.
- Из глубины веков. Некоторые особенности мусульманской кухни.
Автор: Екатерина Трусилина , Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Еда — гастрономический код, который дает возможность познакомиться с новым местом через призму вкусов и запахов. Приготовьте блюда вместе с коренными жителями Дагестана, Поморья и Татарстана с помощью этой подборки.
