Простая шарлотка с яблоками на сковороде
Иногда можно встретить в рецептах бисквита горячую воду. Для чего это? Могу сказать, что благодаря воде тесто получается более воздушным и пористым, а также увеличивается в объеме. Конечно, не всегда подходит именно горячая вода, когда-то необходимо добавить теплую, иногда — холодную. Все зависит от вида изделия. Я расскажу вам о секретах работы с бисквитным тестом и покажу вкусный рецепт шарлотки на воде.
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Яблочная быстрая шарлотка
| 185 | Шарлотка — популярное домашнее и кафе десертное блюдо, которое можно приготовить сравнительно легко и быстро. Шарлотка — это сладкое десертное блюдо, состоящее из слоев яблочного или другого фруктового начинки и слоев карамельного или песочного теста. | |
| 395 | В этом рецепте нет ни молока, ни сливочного масла. Но при этом веганская шарлотка на воде получается такой же ароматной, пушистой и нежной. | |
| 445 | Шарлотка с яблоками — очень вкусная домашняя выпечка, которой можно побаловать как свою семью, так и гостей Практически у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления шарлотки, которую ценят не только за вкус, но и за бюджетность и не трудоемкость. | |
| 365 | А вот моя шарлотка. | |
| 16 | Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например. | |
| 314 | Сохранить Сохранено. Оценить рецепт. | |
| 16 | Для тех, кто держит пост, но любит сладенькое — рецепт вкусной шарлотки. | |
| 29 | Выпечка и десерты. | |
| 474 | В очередной раз убеждаюсь, что постная выпечка может быть очень даже вкусной. Эта постная шарлотка с яблоками получается нежной, с прекрасной хрустящей, золотой корочкой. |
Простая шарлотка с яблоками на сковороде. Чтобы приготовить вкусную шарлотку, не обязательно пользоваться духовкой. В обычной сковороде тоже можно приготовить ароматный пирог с мягким и пышным тестом. Яблоки нарежьте ломтиками. Яйца взбейте с сахаром и ванильным экстрактом с помощью миксера в густую и пышную пену. На это уйдёт 5—6 минут.
