Соютма из баранины
Бозбаш классический готовится строго из баранины: двух мнений быть не может. Никакой говядины или, упаси бог, свинины! Кроме того, в состав классического бозбаша непременно входит нут, который делает блюдо очень сытным. Что же касается прочих ингредиентов, то здесь, как говорится, возможны варианты.
Бозбаш имеет несколько разновидностей — как региональных ереванский, эчмиадзинский, сисианский, шушинский старый и шушинский новый , так и для разных времен года летний и зимний. Эти разновидности отличаются по составу так называемых дополнительных овощей и фруктов, в то время как количество мяса и жидкости воды , основные овощи и набор пряных трав во всех случаях остаются неизменными. Все виды бозбаша готовят по одной и той же технологии. Это дает возможность представить общий, единый рецепт приготовления бозбаша. Ну а остальное, как говорится, дело вашего вкуса.
- 🚚 Доставка
- Статья в Википедии. Баранину варят до готовности, вынимают из бульона и охлаждают.
- Итоговая сумма зависит от стоимости и веса заказа, расстояния между вами и магазином и того, доставляет курьер пешком или на машине. Заказать можно по ссылкам ниже через сайт или приложение.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Сезонное меню
- Наш сайт поможет вам найти простые и вкусные рецепты на каждый день. Открой новые вкусовые впечатления при помощи нашего кулинарного сайта.
- If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. Фотографий не будет, потому что, собственно говоря, как выглядят соленые огурцы, все знают, что тут еще фотографировать.
- Национальное блюдо азербайджанской кухни.
- Наша команда
- If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. В принципе, если приехал в Стамбул, то далеко и ходить не надо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Регистрация Забыли пароль?
Ресторан Новруз с Вами уже 12 лет!
Национальные рецепты. Суп из баранины с салмой. Баранину промыть,нарезать,положить в кастрюлю,залить водой и поставить на огонь. Соль положить за минут до того,как свариться мясо. Готовое мясо вынуть,бульон процедить и снова поставить на огонь. Положить нарезанную морковь и лук,затем мелко нарезанный картофель
