Таджин - это блюдо, которое готовится в посуде, которая называется так же - таджин внешне напоминает горшок, но на самом деле это керамическая сковорода с большой конусообразной крышкой. Рецептов таджина не меньше, чем рецептов нашего жаркого.
Таджин (тажин)
Нет времени? Введите только номер телефона и мы перезвоним и оформим заказ за Вас. Оформить заказ Нет времени? Введите только номер телефона и мы перезвоним и оформим заказ за Вас Быстрый заказ.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Тажин - уникальное блюдо стран северной Африки.
- Нет времени? Введите только номер телефона и мы перезвоним и оформим заказ за Вас.
- Ингредиенты Говядина гр луковица 1 чеснока 2 зубчика картофелины 2 баклажан 1 кабачок 1 морковь 1 болгарский перец 1 Оливковое масло Соль, перец по вкусу.
Подавайте овощи с кускусом, посыпав травами и миндальными лепестками. К тажину также хорошо предложить йогурт, смешанный с харрисой. В своем огороде я выращиваю почти все овощи.