Картофель запеченный в духовке в сливочном соусе
Вкусный и ароматный гарнир с золотистой корочкой — это картофель, запеченный в сметане, как в детском саду. Причем готовить такое блюдо можно как из старого, так и из молодого картофеля — в обоих вариантах родные и близкие попросят добавки. Сметану можно использовать любой жирности, но ни в коем случае не заменяйте ее домашними сливками, так как они при нагревании превращаются в жир.
У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2—3 мм и. На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и.
- Продукты для рецепта
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Калорийность: 83,15 ккал. Белки: 2,16 г.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Из разговоров в чате: - А соли-то сколько кидать? Я один раз картошку почистила "на глазок".
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофель запеченный в сметанном соусе 1.
- Продукты для рецепта
- Готовим вегетарианское блюдо с помощью сковороды Prospero. Рецепт от нашего дизайнера Александры Малышевой.
- Наслаждайтесь вашей расширенной гарантией.
- Такая картошка в сметане — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки в условиях острого дефицита времени или в ситуации, когда в холодильнике, как говорится, шаром покати. К тому же, благодаря добавлению репчатого лука, укропа, сыра и лаврового листа, блюдо получается довольно оригинальным и нравится практически всем.
Мы готовим свои блюда по оригинальным рецпетам, но вы сами можете разнообразить или изменять ингридиенты. Например, выбрать за место сметаны использовать йогурт или кефир, сменить карий на куркумы и т. Также можно балансировать вкусы по-другому, добавить зелень. Также рекомендуем для быстрого приготовления использовать аэрофритюрницу.
