Напиток из калины от повышенного давления
Калина — уникальная ягода, которая созревает дважды. Формально она поспевает осенью, когда становится красной, но свой многогранный тонкий вкус получает только после первых заморозков. Идеальное время для сбора калины в средней полосе России — вторая половина октября. Иногда ягода может оставаться на ветках вплоть до декабря.
Разнообразие алкогольных напитков на полках супермаркетов поражает воображение. Однако их истинные ценители всегда скрупулёзно и придирчиво подходят к выбору. Качество, цвет, запах и вкусовые ощущения сливаются воедино. Конечно, наивысшим достижением в этой области всегда является приготовленный собственноручно напиток, заслуживший похвалы близких людей. Универсальной в этом отношении является настойка из калины в домашних условиях, рецепт которой не отличается особой сложностью. Не стоит забывать, что качественная и правильная настойка обладает целебными свойствами.
Рачительные хозяева продолжают собирать лекарственные растения на зиму, в частности калину, содержащую немало полезных микроэлементов и витаминов. Виннитчанка Валентина Кошевая, которая лечит этой ягодой гипертонию, рассказала, как приготовить целебное лекарство. На килограмм ягодя беру два килограмма сахара, смешиваю, кладу в банки, ставлю их в прохладное место, а потом — в холодильник. И получаю лекарство на всю зиму. Если съедать по ложечке утром и вечером, результат не заставит себя ждать — давление быстро нормализуется и самочувствие значительно улучшится. Все это растолочь, перемешать.
