Фрикадельки с овощами в горшочках
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Сделать фарш из того мяса, которое у вас имеется, посолить, поперчить. Добавить сладкую горчицу, перемешать. В ладошках слепить из фарша шарики, размером чуть меньше грецкого ореха. Картофель нарезать крупно, лук нашинковать, болгарский перец и морковь нарезать тонкими полосками. Обжарить все овощи вместе, на максимальном огне, в течении 5 минут, помешивая. Сложить овощи в горшочек, посыпать мелко рубленными корешками зелени, рубленым чесноком, положить кусочек сливочного масла, фрикадельки, посыпать молотой сладкой паприкой, залить водой так, чтобы фрикадельки слегка выглядывали.
Фрикадельки всегда вкусны! Будут ли они в ароматном горячем бульоне или густом томатном соусе — эти небольшие мясные шарики любят все. Сегодня вместе с кулинарным ресурсом Cook-s.
