Грибной суп с ячневой крупой
Отварите нарезанный кубиками картофель, добавьте гречневую крупу, замоченные сушеные грибы, поджаренный репчатый лук, соль. Варите до готовности. Готовый суп посыпьте зеленью. Куриную грудку отварить до готовности в слегка подсоленной воде, куриное мясо достать и мелко порезать, а бульон использовать для варки супа. Рыбу промыть, выпотрошить, почистить, нарезать порционными кусками, залить холодной водой, довести на слабом огне до кипения, варить в течение 15 мину. Сушеные грибы промыть, сварить с нашинковать.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Сварите куриный бульон. Курицу помойте и выложите в кастрюлю.
| 136 | If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. | |
| 116 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 52 | Узнать больше о приготовлении блюд Бутерброды. | |
| 120 | Категория: Бульоны и супы. | |
| 56 | Фотоотзывы - 2 человекa готовили. | |
| 194 | Ninzonka Поваренок 5 уровня. | |
| 54 | В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! | |
| 452 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. |
Существует версия, что первая каша, которую попробовал человек, была из нешлифованного ячменя. В наши дни ячневая и перловая крупа, к сожалению, утратили свои позиции и используются в современных рецептах всё реже. Встречается заблуждение, что ячка представляет собой дроблённую перловку. Эти две крупы отличаются друг от друга прежде всего тем, что у ячневой крупы, в отличие от перловой, сохранена отрубевая оболочка, содержащая значительное число клетчатки и полезных минералов. Этот факт, несомненно, повышает ценность ячневой крупы в глазах поклонников здорового питания и людей, придерживающихся вегетарианского или постного меню. На мой взгляд, ячневая крупа недооценена, а ведь она вкусна и полезна.
