Щи из банки. Заготовка на зиму - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Самый любимый компот моего мужа. Уже не знаю, как можно провести летний сезон без его заготовки. Пробовала хитрить - варить зимой из тех же составляющих - яблоки свежие, ежевика и слива замороженные. Конечно, у каждой хозяйки есть проверенный и любимый рецепт консервированных домашних помидоров. У меня тоже есть такой рецепт.
Томатная заготовка на зиму
Рецепт приготовления лечо с кабачками без уксуса очень простой. Для такой заготовки на зиму можно использовать овощи со своего огорода: это выйдет особенно бюджетно. В отличие от классического варианта лечо с перцами и помидорами, соус получается гуще. А травы и специи придают ему особый аромат. Лучше всего взять кабачки с тонкой кожицей, без жестких грубых семечек. Осенью можно приготовить рагу из тыквы и кабачков с грибами и соусом лечо — сытное и вкусное блюдо из сезонных осенних продуктов.
- Основу блюда составят кабачки, помидоры и сладкий перец
- Базилик можно мариновать, делать из него песто и другие соусы, пасту и пюре.
- Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food.
- Любое блюдо.
- Пошаговый фоторецепт
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Сохранить Сохранено. Оценить рецепт. Голосовать могут только авторизованные пользователи.
