Как приготовить рыбу в духовке: 7 проверенных рецептов
В первую очередь подготовим рыбу: счищаем чешую, распарываем брюшко, удаляем внутренности и вырезаем жабры. Промываем тщательно все тушки водой. Натираем карасей специями и сбрызгиваем соком из лимона. Оставляем на 10 минут для маринования. Смешиваем сметану с толченым чесноком, солью и перцем. Полученную смесь делим пополам.
Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя. Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку. Тут вся фишка в меде и в кунжутном семени, работает на пять с плюсом! Такие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления.
- ⏲️ Время приготовления:
- Запеченный карась в духовке с картошкой или несколько штук карасей значительно превзойдут по вкусу жареные на сковороде караси. А знаете почему?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Картофель также очищаем и нарезаем крупными кубиками.
- Можно добавить
- О проекте.
- Караси, запечённые в духовке с чесноком и зеленью. Рыбу очистите от чешуи.
- Очень вкусно!
Понятное строительство. Таких карасей я ещё не пробовал. Самый вкусный рецепт.
Похожие статьи
- Куриные голени на сковороде рецепт видео - Как приготовить куриные голени на сковороде?
- Рецепты блюд картофель с мясом и грибами - Картошка с мясом и грибами (96 рецептов с фото) - рецепты
- Схемы вышивки для картин - Как сшить самой летнее легкое пальто по выкройке
- Рецепт кабачки с сыром и помидорами в духовке рецепт пошаговый